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香醋烤胡萝卜

率香醋烤胡萝卜

菜谱的信息

成分

方向

预热烤箱至375华氏度。

把切好的胡萝卜卷成小块。滚切是一种以45度角或45度角左右切割小块的技术。把胡萝卜卷成四分之一圈，再斜着切下一块。一直这样做，直到你到达终点。我把叶子的末端固定住，把它作为最后一块。你最终会得到一堆不平坦的大块。这使得它们在烤的时候有很多暴露的表面积来焦糖化。

将胡萝卜块放入碗中，加入其他配料。拌匀。你可以为这个阶段做准备，把它放在一边，然后准备更多的晚餐。

在烤盘上铺上羊皮纸或SilPat -香醋含有大量的糖，容易燃烧，这使清理更容易!如果你不使用平底锅衬里，在平底锅上多淋一点油。把胡萝卜块铺成一层。不要把所有的东西都倒在锅里，腌料越少越好。大一点的锅比小一点的好，这样你就可以把东西摊开了。这样焦糖化效果更好。

把它放进预热好的烤箱，烤15-20分钟。时间取决于胡萝卜块的大小和你喜欢的柔软程度。我喜欢嚼得还剩一点，所以我会缩短时间。我只是把我的计时器设置为较低的时间，然后检查一下——如果他们没有按照我的喜好完成，我就再增加几分钟。

笔记

替换

这个食谱不含:
米同类	Peanut	Egg	年代oy	Tree螺母
Gluten	W热	F伊什	上海ellfish	Sesame

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